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Tranches de Jambon de Pays
Tranches de Jambon sec. Fabrication maison. Le Jambon de Pays a 9 mois d'âge.
Poids :1 kg.
Conditionné sous vide.
26,00 €
Prix au kilo :
20 €
Prix en:
TTC
Mode de conditionnement
Poids : 1 kg.
Date limite de consommation
Sous vide 90j
Valeurs Nutritionnelles pour 100 gr
Valeur énergétique
1380 kj / 331 kcal
Graisses
23 g
dont acides gras saturés
8,2 g
Glucides
0,6 g
dont sucres
1,3 g
Protéïnes
30 g
Sel
7,4 g
Ingrédients
Jambon de porc ; sel ; poivre ; conservateurs : E252 ; dextrose ; sucre.
Viande porc origine France
Dégustation
Le jambon de Pays provient de porc d'origine Sud Ouest.
Il est salé manuellement, mis en salle de repos, puis affiné pendant plus de 9 mois dans notre séchoir au coeur des Corbières.
Ce jambon est le fleuron de notre salaison ! Persillé juste ce qu'il faut !
Il est excellent en assiette de charcuterie ou tout simplement à l'apéritif.
Consommer sans préparation ou pour agrémenter les soupes et plats aux saveurs du Sud Ouest.
Conservation
À conserver de préférence en dessous de 18°C
Porcs exclusivement issus de
petites exploitations
Produits
sans allergènes
Livraison rapide
sous 24/48h
Tranches de Jambon sec. Fabrication maison. Le Jambon de Pays a 9 mois d'âge.
Poids :1 kg.
Conditionné sous vide.
85,00 €/piece
25,00 €/piece
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