Catégorie : Nos fabrications

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Fabrication maison. Le Jambon de Pays sans os a 9 mois d'âge.
Poids: 5,2 kg mini.

Chaque quart est conditionné sous vide séparément pour une meilleure conservation.

Produit disponible à la commande
7,00 €

Saucisson artisanal. Recette traditionnelle maison à base de viande maigre de porc. Fabrication maison.

Poids : environ 350g.

Produit disponible à la commande
32,00 € 38,00 €

Fabrication maison. Le Jambon de Pays 1/4 sans os a 9 mois d'âge.
Poids : 2,6 kg mini.
Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

Produit disponible à la commande

Fabrication maison. Le Jambon de Pays a 9 mois d'âge.
Poids : 6.5kg environ.

Produit disponible à la commande
7,50 €

Saucisse sèche préparée à partir de viandes sélectionnées de porc. Fabrication maison.
Poids : environ 300g.

Produit disponible à la commande

Tranches de Jambon sec. Fabrication maison. Le Jambon de Pays a 9 mois d'âge. 

Poids :1 kg.

Conditionné sous vide.

Produit disponible à la commande
19,00 €

Fabrication maison. Le Jambon de Pays a 9 mois d'âge.
Poids : 1,3 kg mini.
Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

Produit disponible à la commande

Fabrication maison. Le Jambon de Pays a 9 mois d'âge.
Poids : environ 6 kg.
Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

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Saucisse de Foie Sèche préparée à partir de viandes sélectionnées de porc  (dont 30% de foie). Poids : environ 300g.

Produit disponible à la commande
6,00 €

Chorizo traditionnel, selon une recette maison issue de notre savoir-faire. Poids : environ 300g.

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Magret de canard séché entier, poivré et salé. Fabrication maison.
Poids : environ 250g.

Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

Produit disponible à la commande
5,50 €

Poitrine salée et poivrée "cansalade". Fabrication maison.
Poids : environ 500g.
Conditionnée sous vide pour une meilleure conservation.

Produit disponible à la commande