Fabrication maison. Le Jambon de Pays a 9 mois d'âge.
Poids : 1,3 kg mini.
Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

Tranches de Jambon sec. Fabrication maison. Le Jambon de Pays a 9 mois d'âge. 

Poids :1 kg.

Conditionné sous vide.

Fabrication maison. Le Jambon de Pays a 9 mois d'âge.
Poids : environ 6.500 kg
Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

Fabrication maison. Le Jambon de Pays sans os a 9 mois d'âge.
Poids: 6.2 kg mini.

Chaque quart est conditionné sous vide séparément pour une meilleure conservation.

Fabrication maison. Le Jambon de Pays a 9 mois d'âge.
Poids : 7.kg environ.

Saucisson artisanal. Recette traditionnelle maison à base de viande maigre de porc. Fabrication maison.

Poids : environ 350g.

Saucisse sèche préparée à partir de viandes sélectionnées de porc. Fabrication maison.

Poids : environ 300g.

Saucisse de Foie Sèche préparée à partir de viandes sélectionnées de porc  (dont 30% de foie). Poids : environ 300g.

Chorizo traditionnel, selon une recette maison issue de notre savoir-faire. Poids : environ 300g.

Poitrine salée et poivrée "cansalade". Fabrication maison.
Poids : environ 500g.
Conditionnée sous vide pour une meilleure conservation.

Magret de canard séché entier, poivré et salé. Fabrication maison.
Poids : environ 250g.

Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

Pâté de campagne traditionnel. Recette issue de notre savoir-faire artisanal.
Composition : Gras et maigre de porc, foie de porc (20%), oeufs, lait, farine de blé, sel, épices.
Poids net : 190g