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2,50 €

Pâté de campagne traditionnel. Recette issue de notre savoir-faire artisanal.
Composition : Gras et maigre de porc, foie de porc (20%), oeufs, lait, farine de blé, sel, épices.
Poids net : 190g

Disponible
32,00 € 38,00 €

Fabrication maison. Le Jambon de Pays 1/4 sans os a 9 mois d'âge.
Poids : 2,6 kg mini.
Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

Disponible

Pâté de foie traditionnel. Recette issue de notre savoir-faire artisanal.
Composition : gras de porc, foie de porc (30%), oeufs, lait, oignons, farine de blé, sel, poivre.
Poids net : 190g

Disponible

Tranches de Jambon sec. Fabrication maison. Le Jambon de Pays a 9 mois d'âge. 

Poids :1 kg.

Conditionné sous vide.

Disponible

Fabrication maison. Le Jambon de Pays sans os a 9 mois d'âge.
Poids: 5,2 kg mini.

Chaque quart est conditionné sous vide séparément pour une meilleure conservation.

Disponible
4,50 €

Boudin traditionnel. Recette issue de notre savoir-faire artisanal.
Composition : tête de porc, couenne de porc, sang de porc, bouillon de cuisson, sel, poivre, épices.
Poids net : 400g

Disponible
7,00 €

Saucisson artisanal. Recette traditionnelle maison à base de viande maigre de porc. Fabrication maison.

Poids : environ 350g.

Disponible
4,50 €

Jambonneau traditionnel. Recette issue de notre savoir-faire artisanal.
Composition : jarret de porc, sel, poivre.
Existe en 2 conditionnements : 190g et 390g.

Disponible

Fabrication maison. Le Jambon de Pays a 9 mois d'âge.
Poids : 6.5kg environ.

Disponible
8,50 €

Cassoulet traditionnel. Recette issue de notre savoir-faire artisanal.
Composition : haricots lingots, manchons de canard confit (18% à la mise en oeuvre), saucisse (viande de porc, sel, poivre), jus cuisiné (bouillon, épices, oignon, ail, sel, poivre, concentré de tomates).
Poids :  840g ou 420g

Disponible
7,50 €

Saucisse sèche préparée à partir de viandes sélectionnées de porc. Fabrication maison.

Poids : environ 300g.

Disponible
19,00 €

Fabrication maison. Le Jambon de Pays a 9 mois d'âge.
Poids : 1,3 kg mini.
Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

Disponible