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- Prix : 4,00 € - 10,00 €
Saucisson artisanal. Recette traditionnelle maison à base de viande maigre de porc. Fabrication maison.
Poids : environ 350g.
Saucisse sèche préparée à partir de viandes sélectionnées de porc. Fabrication maison.
Poids : environ 300g.
Boudin traditionnel. Recette issue de notre savoir-faire artisanal.
Composition : tête de porc, couenne de porc, sang de porc, bouillon de cuisson, sel, poivre, épices.
Poids net : 400g
Saucisse de Foie Sèche préparée à partir de viandes sélectionnées de porc (dont 30% de foie). Poids : environ 300g.
Chorizo traditionnel, selon une recette maison issue de notre savoir-faire. Poids : environ 300g.
Cassoulet traditionnel. Recette issue de notre savoir-faire artisanal.
Composition : haricots lingots, manchons de canard confit (18% à la mise en oeuvre), saucisse (viande de porc, sel, poivre), jus cuisiné (bouillon, épices, oignon, ail, sel, poivre, concentré de tomates).
Poids : 840g ou 420g
Magret de canard séché entier, poivré et salé. Fabrication maison.
Poids : environ 250g.
Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.
Poitrine salée et poivrée "cansalade". Fabrication maison.
Poids : environ 500g.
Conditionnée sous vide pour une meilleure conservation.